JAMの主な商品はサラダです。大阪オフィスではマーケティングリサーチとリバースエンジニアリングによる情報の収集、トレンドに合わせたメニューコンセプトによる企画、また店頭での成功事例の検証等を行い商品開発を行ないます。自社のデザイナーにより販促物の制作も行っています。

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2017年福岡に食品工場を新設。野菜を丁寧に洗浄・カット。サラダなどのカット野菜を届けます。デリカテッセン（惣菜）の製造まで手掛けます。福岡を代表する名水の地「田主丸」の水は食品に最適。高度な衛生管理施設で美味しく安全な食品を製造します。食を企画していた我々が製造を行う。食の総合企業への大きな第1歩となりました。

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• 全国の契約産地で選別された原料を使用

食の会社を目指して。食と出会う、その瞬間を作りたい。食を通じて人の感情が動く瞬間を作りたい。そういった思いから飲食事業を営んでいます。我々は飲食業界で働く人々を尊敬します。彼らは「良い店を作るには？」「良い料理を提供するには？」いつも真面目に考えています。その思いもお客様に届かなければ意味がありません。思いを届ける難しさ、届いたときの感動を飲食事業を始めて改めて気づかされました。良き「食」との出会いの場を作りたい。会社名は「EAT」（＝食）です。

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